Воскресенье, 24.09.2017, 00:55
Приветствую Вас Гость

Сайт Николая Сарычева


Главная » Фотоальбом » Мои рецепты » Меню MiraClub » Жареная скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром
Жареная скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Ингредиенты:

Сыр скаморца-150 гр
Яблоко зеленое-100 гр
Ежевика-50 гр
Красное вино-50 мл
Базилик (зеленый,свежий)-3 гр
Сахар-3 гр
Соус Бальзамик-10 мл
Физалис-1 шт
Мята-1 веточка

Приготовление:

Яблоки чистим ,режим на кольца .чистим от семечек ,и жарим на гриле с двух сторон 4-5 минут. Ежевику кладем в сотейник ,заливаем красным вином ,добавляем сахар и базилик ,провариваем 8-10 минут до загустения . Сыр скаморца режим на пластины и жарим с двух сторон на тефлоновой сковородке по3-4 минуты.
На тарелку выкладываем яблоки ,на них укладываем сыр ,поливаем ежевичным конфитюром . Украшаем физалисом .мятой и соусом Бальзамик (выпаренный бальзамический уксус с сахаром.

Просмотров: 676 | Размеры: 1500x1000px/69.6Kb
Дата: 19.12.2009 | Теги: Жареная скаморца с яблоками и ежеви | Добавил: trance
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 5.0/2


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Салаты [24]
Салаты из овощей ,мяса ,рыбы ,птицы и т.д.
Холодные закуски [18]
Закуски из мяса ,рыбы ,птицы и т.д
Горячие закуски [11]
Закуски из мяса ,рыбы ,и т.д.
Супы [8]
Разнообразные супы
Блюда из мяса [30]
Блюда из говядины ,свинины ,ягнятины и т.д.
Блюда из рыбы и море продуктов [23]
Блюда из разнообразной рыбы и море продуктов
Блюда из птицы [8]
Блюда из курицы ,утки и т.д
Паста [22]
Разнообразная домашняя и De Cecco паста
Ризотто [2]
Разнообразные варианты ризотто
Десерты [20]
Разнообразные десерты
Торты [12]
Торты моего приготовления
Хлеб&Пицца [3]
рецепты хлеба ,пиццы и т.д.
Меню MiraClub [70]
Меню ресторана MiraClub
Японский лист [20]
Роллы ,суши и т.д.
Поиск
Ваша любимая кухня
Какую кухню ,вы придпочитаете?
Всего ответов: 405
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • КОНДИТЕРСКАЯ ЛЯ БУТИК СУКРЕ
  • Стройсоюз
  • Cабрина
  • Форум рецептов
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Топ100- Кухня Яндекс цитирования Русский Топ Каталог Ресурсов Интернет  ПовАрт клуб www.popularsite.ru