Закуска
- термин, буквально означающий характер и форму блюд, подаваемых для
еды либо самостоятельно, либо в определенное время в составе обеда,
ужина или завтрака
В
книге приведены рецепты и фотографии блюд, являющихся наиболее
традиционными для Анталии. Это супы, овощные блюда ( с мясом и без ),
салаты и закуски, блюда из красного мяса, домашней птицы, морские
продукты, сладости, плов, горячие напитки
Хорошо
приготовленное блюдо доставляет удовольствие. Десерты были изобретены
исключительно для удовольствия. Побалуйте своих родных и близких
лакомствами из этой книги. В книге найдете пошаговое приготовление блюд
и антологию рецептов разных стран
Подумайте
о еде - и первая ваша мысль будет о Хлебе: о возбуждающем аромате
свежеиспеченного хлеба, о хрустящей румяной корочке, о его пышном
мякише. Никакая еда не будет до конца завершенной без пары ломтиков
хлеба. Доставьте себе и своим близким наслаждение, освойте благодаря
этой книге приготовление вкусного и ароматного хлеба
В
книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных
видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкулинарной обработки
дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования
В
книге найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости
кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные
и полезные блюда и порадовать ими своих гостей
Помимо
способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах
издания рецепты изысканных кушаний, способных удовлетворить кулинарные
запросы любого гурмана
Книга
открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в
настоящее чудо. Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов -
шоколада, сахара и миндаля - сотворить чудесные фигурки, которые можно
использовать для украшения десертов, детского стола, а так же в
качестве уникальных подарков
