Стебель и корень сельдерея чистим и нарезаем соломкой ,спаржу слегка припускаем в подсоленной воде 2-3 минуты ,нарезаем тоже соломкой .Салаты тщательно промываем и вновь нарезаем соломкой .Все ингредиенты перемешиваем и заправляем кунжутным и растительным маслами ,так же добавляем соевый соус. Креветки П/О (первичная обработка продукта) ,жарим на растительном масле ,добавляем не много соевого соуса (примерно3-4 мл). Через рингу (кольцо) выкладываем салат на него 1 рубленную креветку ,по краям кладем симметрично 3 креветки. Украшаем веточкой сельдерея.