Воскресенье, 08.12.2024, 13:15
Приветствую Вас Гость

Сайт Николая Сарычева


Главная » Фотоальбом » Мои рецепты » Салаты » Фотография 1
Салат с куриной печенью заправленный кисло-сладким соусом

Ингредиенты для "Салат с куриной печенью заправленный кисло-сладким соусом"

* Фризе — 30 г
* Романо — 50 г
* Помидоры черри — 50 г
* Яйцо перепелиное отварное — 4 шт
* Куриная печень (нарезанная ломтиками) — 80 г
* Крахмал — 10 г
* Соль,перец (по вкусу)
* Соевый соус — 20 мл
* Уксус столовый — 10 мл
* Аджика китайская (можно заменить на более простую) — 10 г
* Сахарный песок — 4 г

Рецепт "Салат с куриной печенью заправленный кисло-сладким соусом"

Салаты промываем, перебираем и рвем руками. Черри нарезаем по полам. Куриную печень хорошо промываем под проточной водой, сушим, солим, перчим, панируем в крахмале и обжариваем на тефлоновой сковороде 3 -4 минуты, гасим коньяком. Яйца варим , чистим, режим пополам. Готовим соус-Соевый соус, уксус, сахар и аджику перемешиваем. Заправляем салат.

Просмотров: 774 | Размеры: 320x240px/12.3Kb
Дата: 18.10.2009 | Теги: Салаты | Добавил: trance
Рейтинг: 5.0/5


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Категории раздела
Салаты [24]
Салаты из овощей ,мяса ,рыбы ,птицы и т.д.
Холодные закуски [18]
Закуски из мяса ,рыбы ,птицы и т.д
Горячие закуски [11]
Закуски из мяса ,рыбы ,и т.д.
Супы [8]
Разнообразные супы
Блюда из мяса [30]
Блюда из говядины ,свинины ,ягнятины и т.д.
Блюда из рыбы и море продуктов [23]
Блюда из разнообразной рыбы и море продуктов
Блюда из птицы [8]
Блюда из курицы ,утки и т.д
Паста [22]
Разнообразная домашняя и De Cecco паста
Ризотто [2]
Разнообразные варианты ризотто
Десерты [20]
Разнообразные десерты
Торты [12]
Торты моего приготовления
Хлеб&Пицца [3]
рецепты хлеба ,пиццы и т.д.
Меню MiraClub [70]
Меню ресторана MiraClub
Японский лист [20]
Роллы ,суши и т.д.
Поиск
Ваша любимая кухня
Какую кухню ,вы придпочитаете?
Всего ответов: 408
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • КОНДИТЕРСКАЯ ЛЯ БУТИК СУКРЕ
  • Стройсоюз
  • Cабрина
  • Форум рецептов
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Топ100- Кухня Яндекс цитирования Русский Топ Каталог Ресурсов Интернет  ПовАрт клуб www.popularsite.ru