Ингредиенты : 200 г розового шампанского 0,5 пакетика желатина 20 г ванильного сахара 1 роза розового цвета (лепестки) цедра 1 лайма 300 г клубники, малины, красной смородины Рецепт Желатин замочить в холодной воде, затем отжать от лишней воды, добавить ванильный сахар и растопить на водяной бане. Вылить в шампанское. В формы выложить лепестки роз, цедру лайма и красные ягоды, залить жидким желе и поставить в холодильник для застывания на 30 минут. Вынуть желе из формы на блюдо.
