* Горгонцола (голубой сыр) — 30 г * Маццарелла (Буффало(сыр из сыворотки)) — 30 г * Пармиджано реджано * Бри (мягкий сыр) — 30 г * Эмменталь — 30 г * Груша — 50 г * Клубника — 30 г * Виноград — 50 г * Грецкие орехи — 20 г * Физаис — 5 г * Мёд — 30 мл * Ржаной хлеб — 50 г
Рецепт "Сырная тарелка"
Сыры и фрукты нарезаем на сегменты и красиво укладываем на тарелку. Из черного хлеба вырезаем горшочек и наливаем в него мeд. Все красиво оформяем и украшаем физалисом и орехами.
